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宝鸡创伤医院春季最不能错过的五种豆

蚕豆健脑

蚕豆中含有大量蛋白质,特别是赖氨酸含量丰富,还含有调节大脑和神经组织的重要成分钙、锌、锰、磷脂等,有增强记忆力的健脑作用。如果你是脑力工作者,不妨适当进食蚕豆。

豌豆清肠

新鲜豌豆中富含的粗纤维,具有清肠、降低胆固醇、防癌的作用。

豌豆所含的钙和磷在豆类食物中较低,因此烹饪时要选高钙的配菜,如豆制品、小白菜、油菜等,不仅可口,也丰富了营养。

荷兰豆抗菌

荷兰豆所含的止杈酸、赤霉素和植物凝素等物质,具有抗菌消炎功能,对增强人体新陈代谢功能也有十分重要的作用。

此外,荷兰豆还富含胡萝卜素、维生素C,可使皮肤柔润光滑,能抑制黑色素的形成,有助于美容。

红豆养心

古代李时珍把红豆称作“心之谷”,强调了红豆的养心功效。红豆既能清心火,也能补心血。

红豆乌鸡汤,补气补血的最佳汤品,尤其适合女人产后恢复身体,还有红豆银耳汤、红豆米酒等等都是养人的甜品。

豇豆健脾胃

豇豆有健脾胃,生津液的功效,适合食少脘胀、呕逆嗳气的脾胃虚弱者和消化功能减退的老年人。

把豇豆用热水焯一下,时间不要太久,否则会降低蔬菜中的营养成分。再加上些蒜泥、生姜和醋,最妙的方法是用芝麻酱调配,既可调味,又能杀菌,还有增进食欲的作用。

你所看到的,也许正是别人所需要的,如果您感觉这篇文章对您或朋友会有所帮助,记得告诉他们喔!

医院特色诊疗项目

——四肢骨折、复杂骨折、骨折延迟愈合、不愈合、骨折术后再次骨折、骨折及损伤治疗、关节恢复治疗、股骨头坏死、跖骨头坏死、骨梗死的保守治疗、手术治疗(非关节置换)、良性骨及软组织肿瘤、交界性肿瘤、骨关节退变、关节增生、椎管狭窄中西医治疗、跖痛诊、颈、肩、肘、髋、膝关节的置换手术;

——断指(臂、腕、掌、足、趾)再植、拇、手指再造、指尖、指端缺损再造、手部软组织缺损的皮瓣修复、手部肌腱、骨骼、血管、神经损伤的修复、手部外伤后及先天性畸形矫正、正中神经、桡神经、尺神经损伤后的修复及功能重建、手部感染、肿瘤等的疾病诊治、手部各种帯蒂、游离皮瓣移植;

——腹腔镜下微创保胆取石手术、乳腺癌保乳手术、乳腺、甲状腺疾病诊疗、肝胆胰脾肿瘤根治、消化道肿瘤治疗、全腹腔镜阑尾炎切除术、全腹腔镜下胃穿孔修补术、肠梗阻、肠粘连松解术;

——颈椎病、肩周炎、腰椎间盘突出、强直性脊柱炎、各种关节炎、滑囊滑膜炎、口眼歪斜、半身不遂、言语不利、网球肘外伤性截瘫、银屑病、顽固性荨麻疹、过敏性哮喘、进行性肌营养不良、股骨头坏死;

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